说实话，乡下的条件不行，到处都是牲口、鸡鸭、泥土，而且热水不方便，要想保持干净那是不可能的。他们下乡这阵子，所过之处，那些老农哪怕是大队书记和队长这样的干部，家里也都遍布鸡粪灰尘。那饭碗黑乎乎的，茶缸子一层茶垢，屋子里还飘荡着一种说不出的骚臭味儿。
这让爱干净的人很难接受，因为这些情况大干部才越来越难以下咽的。
现在看着这样干净俊俏的大嫂，吃着这样漂亮美味的泡饼，他的食欲一下子就上来了。
青年秘书赶紧说买饼，他给了沈雁秋三毛钱带二两粮票。
沈雁秋道：“萍水相逢，你夸赞我的手艺，我送你吃也是愿意的。既然你非要给钱，那就一毛钱加二两饭票便好。”
那大干部暗中观察，她谈吐有度，举止大方，既不像那个服务员那样刻意扭捏，也不像陈桂枝那样拘谨无措，一看就不是普通人家的媳妇。他有些好奇，难道是县长家的儿媳妇？
他是市里下来悄悄巡查的，不让各县的干部知道，更不让他们接待，就怕有什么猫腻。
很快他们的面条、包子都上来，大干部和颜悦色道：“大嫂，我们吃了你的饭，你没了，不如把我这个给你，反正我也吃不了那么多。”他想把自己的面条给沈雁秋。
沈雁秋看了一眼，想了想道：“多谢您好心，那我把钱还您，买您的包子好了。面条不方便，包子我拿回去给小孩子吃。我们乡下没有肉和油，常年吃不到肉，孩子们稀罕油水儿。”
听她说这话，大干部就确定她不是县长家的儿媳妇儿了。
县长家的女人不会这么低调内敛，更不会这么接地气，常年吃不到肉不是说说就行的，而是从言语举止就能看出来的。
他笑着让常丽娜给沈雁秋打包，又对常丽娜说了句，“这位大嫂的饼很好吃，你们饭店应该常年供应。”
常丽娜一听，立刻笑起来，“回头跟我们主任汇报一声，让他买、哦，不对，让他请大嫂来帮我们擀饼。”
要是私下里买，那有私自买卖的嫌疑，还是要说得规矩一点。
大干部也不以为意，笑了笑，开始专心吃沈雁秋给的饼。
他看这擀饼一张摊开很大，他几乎可以想象得出她用那双漂亮的巧手掌控着一根半米多长的香椿木擀面杖来回滚动，最后就把一团面变成了一张硕大的圆圆的饼。这个饼再放在蒸屉里蒸熟，再由那双纤长漂亮的玉手捡出来，对折再对折。
这样一个原本普通的饼，因为这样一个手巧而漂亮的女人，赋予了美味的灵魂。
想来就让人怦然心动，回味隽永。
很快常丽娜就把他们国营饭店的主任找来，常主任当场拍板请沈雁秋来给擀饼。
沈雁秋：“！！！”艾玛，这么好呢？我这是有了一份在城里饭店的工作？
陈桂枝更是佩服得五体投地，多少人想要进城工作挤破头都找不到，二嫂这就成了！
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